무인 카페 창업할 때 놓치기 쉬운 필수 설비 체크리스트
무인 매장 운영의 핵심은 장비의 내구성 무인 커피 자판기나 무인 카페를 준비하다 보면 인테리어 디자인에 집중하기 쉽지만, 사실 가장 중요한 것은 24시간 돌아가는 기기들의 유지 관리입니다. 현장에서 가장 많이 사용하는 원두커피 그라인더와 머신기는 초기 투자 비용이 수백만 원에서 천만 원을 넘나드는 고가 장비입니다. 특히 무인 환경에서는 사람이 상주하며 즉각적인 대응을 할 수 없기 때문에, 초기 … 더 읽기