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무인 커피 머신 하나 들여놓고 겪은 소소한 골칫거리들

작년 이맘때쯤이었나, 대전 근처 작은 상가 1층 자리를 정리하면서 고민이 많았다. 그때는 정말 막연하게 ‘무인’이라는 단어에 꽂혔던 것 같다. 인건비는 오르고 사람 구하기도 힘들다는 이야기가 여기저기서 들리니까, 기계가 알아서 커피 내려주고 결제까지 해주면 참 편하겠다는 생각이 앞섰다. 상담받으러 다닐 때만 해도 무인카페 창업 비용이 생각보다 들긴 했지만, 그래도 한 번 세팅해두면 수익이 차곡차곡 쌓일 거라는 … 더 읽기

무인카페, 진짜 돈 벌리는 수익 구조 파헤치기

무인카페 창업을 고려하는 분들이 가장 궁금해하는 것은 역시 ‘무인카페수익’이 얼마나 나올까 하는 부분입니다. 흔히 알려진 월 200만원 이상이라는 수치가 현실적인 목표인지, 아니면 과장된 것인지 헷피게 느낄 수 있습니다. 무인카페 운영은 분명 인건비 절감이라는 큰 장점이 있습니다. 새벽이나 심야 시간대에도 운영이 가능하다는 점은 분명 매력적이죠. 하지만 단순히 기기 몇 대 들여놓고 끝나는 사업이 아니라는 점을 먼저 … 더 읽기