아이스크림무인 매장이 황금알을 낳는 거위라는 착각 많은 예비 창업자가 아이스크림무인 매장을 손쉬운 부업으로 생각하고 뛰어든다. 퇴근 후 한 시간 정도 들러 재고를 채우고 수익을 챙기면 된다는 계산이다. 하지만 현실은 냉혹하다. 10평 남짓한 공간에 쇼케이스 5대를 깔고 시작하는 비용이 대략 3천만 원에서 5천만 원 사이다. 이 금액은 인테리어와 냉동고 구입, 초기 물량 입고비가 포함된 수치다. 매출의 … 더 읽기
무인 창업 열풍이 불기 시작한 지 꽤 시간이 흘렀습니다. 처음에는 무인 아이스크림 할인점이나 무인 카페가 동네마다 우후죽순 생겨날 때만 해도 정말 ‘일하지 않고 돈을 버는’ 황금알을 낳는 거위처럼 보였던 게 사실입니다. 하지만 최근 주변 상권이나 실제 운영 현황을 살펴보면 분위기가 사뭇 다릅니다. 단순히 인건비를 아낀다는 장점만 보고 접근하기엔 고려해야 할 변수가 훨씬 많아졌습니다. 운영 비용의 … 더 읽기
최근 지인 중 한 명이 소상공인 카페 매매를 고민하며 내게 조언을 구하러 왔다. 자본금 5천만 원 정도를 쥐고 권리금 3천만 원짜리 매물을 보고 있었는데, 표면적인 매출 데이터만 보고는 당장이라도 계약할 기세였다. 하지만 실제 현장에서 굴러본 입장에서는 그 맹점이 너무나 잘 보였다. 30대인 내 경험상, 카페 창업이나 매매는 단순히 ‘얼마 버느냐’의 문제가 아니라 ‘어떤 변수를 감당할 … 더 읽기
솔직히 말씀드리면, 정부에서 뿌리는 창업 지원금이나 정책 자금 소식을 들을 때마다 마음이 흔들리는 건 저도 마찬가지였습니다. 30대 중반, 적당한 경력과 적당한 불안감이 공존하는 시기죠. 저 역시 초기 자본 없이 무인업종으로 창업을 고민하던 시절, 중소기업기술개발지원사업부터 소상공인 정책자금까지 온갖 리스트를 뒤졌습니다. 하지만 막상 발을 담그고 나니, 지원금이라는 게 생각보다 ‘독’이 되는 경우를 정말 많이 봤습니다. 지원금이 오히려 … 더 읽기
솔직히 말해봅시다. 요즘 직장인들 사이에서 무인자판기 창업이나 무인 매장 이야기가 나오면 다들 눈부터 반짝거립니다. ‘잠자는 동안에도 돈이 들어온다’는 그 매력적인 문구 때문이죠. 저도 30대 중반, 회사를 다니면서 부업에 관심을 갖게 되면서 무인창업 시장을 꽤 깊게 들여다봤습니다. 결론부터 말하자면, 이건 절대 ‘자동 수익’이 아닙니다. 이 시장에 뛰어들기 전, 주변에서 들리는 화려한 성공담보다는 실제 제가 느꼈던 피로함과 … 더 읽기
최근 몇 년 사이 동네마다 무인카페가 하나둘씩 생겨나면서 창업을 고려하는 분들이 많아졌습니다. 저도 소규모 창업 아이템을 찾다가 무인 카페 시스템을 자세히 들여다보게 되었는데, 겉보기엔 그저 버튼 하나만 누르면 음료가 나오는 간단한 구조 같지만 실제로 운영해 보면 손이 가야 할 곳이 한두 군데가 아닙니다. 특히 믹스커피 기계나 자동 커피 머신을 사용하는 방식은 초기 비용이 일반 카페보다 … 더 읽기
왜 지금 직장인창업 시장에서 무인 매장이 대안으로 떠오르는가 매달 들어오는 월급만으로는 자산 증식의 속도가 물가 상승률을 따라가지 못한다는 불안감이 직장인창업 열풍을 부채질하고 있다. 특히 몸을 직접 써야 하는 요식업은 출퇴근을 반복하는 직장인에게는 물리적으로 불가능한 영역에 가깝다. 주 52시간 근무제 안착 이후 여유 시간이 조금 늘었다고는 하지만, 매장에 상주하며 고객 응대를 하는 프랜차이즈 창업은 본업과의 병행이 … 더 읽기
최근 몇 년간 박람회나 행사장에서 목공 부스 대신 조립식 부스를 선택하는 경우가 정말 많아졌습니다. 저도 처음에는 ‘조립식은 아무래도 디자인이 좀 떨어지지 않을까?’ 하는 편견이 있었어요. 5년 전, 첫 팝업 행사를 기획할 때 예산 문제로 결국 모듈러 프레임 방식을 선택했는데, 결론부터 말씀드리면 기대와 현실의 간극은 꽤 컸습니다. 목공 vs 모듈러: 실무적인 타협점 대부분의 기업이 목공 부스를 … 더 읽기
설렘 반 걱정 반으로 들어선 창업 설명회 지난주인가, 우연히 무인 햄버거 매장 창업 설명회 공고를 보고 다녀왔다. 사실 진짜 창업을 진지하게 고민했다기보다는 요즘 하도 무인 매장이 많으니까 나도 한 번 해볼 수 있는 건가 싶어서 호기심에 간 게 컸다. 강남역 근처에 있는 대여 공간이었는데, 꽤 사람들이 북적거렸다. 처음에는 가맹비랑 교육비 항목을 꼼꼼하게 적으려고 볼펜도 챙겨갔는데, … 더 읽기
서류 더미 속에 파묻혀 보낸 시간 최근에 대구 창조경제혁신센터 쪽 프로그램을 알아보다가 문득 정부지원사업이라는 게 정말 내 사업에 도움이 될지 고민이 많아졌다. 사실 처음에는 간단한 사업계획서 한 장이면 되겠지 싶었는데, 막상 뚜껑을 열어보니 이건 뭐 거의 논문 한 편을 쓰는 수준이더라. 주위에서 다들 한 번쯤 시도해보라고, 공짜 돈인데 왜 안 받냐는 식으로 쉽게들 말하는데 그 … 더 읽기
실패하지 않는 무인 창업컨설팅 기준은 무엇인가 무인 점포가 수익을 창출하는 구조는 생각보다 단순하다. 임대료와 인건비를 줄이고 고객이 스스로 결제하게 만드는 시스템이 전부다. 하지만 창업컨설팅 현장에서 마주하는 의뢰인들은 종종 이 단순함을 과소평가한다. 인건비가 나가지 않는다는 이유로 관리를 소홀히 하면 6개월을 버티기 어렵다. 제대로 된 컨설팅을 받는다면 단순히 기기 설치와 인테리어 견적을 받는 데 그쳐선 안 된다. … 더 읽기
최근 청년 창업 관련 지원책이 쏟아지면서 마치 사업이 정해진 매뉴얼대로만 움직이면 성공할 것 같은 환상을 심어주곤 합니다. 저도 30대 초반에 배달 전문점 창업을 고민하며 정부 지원금을 훑어볼 때는 ‘이 정도면 해볼 만하겠다’ 싶었거든요. 그런데 막상 시장에 뛰어들어 보니, 그런 매뉴얼은 현장의 복잡성을 전혀 담아내지 못하더군요. 실제로 소규모 창업을 시작한 뒤 6개월 만에 느낀 건, ‘준비된 … 더 읽기