창업설명회, 그 화려한 말잔치 뒤에 숨겨진 현실적인 고민들
최근 천안샐러드 가게나 무인 점포 창업을 고민하며 몇몇 프랜차이즈 창업설명회를 다녀왔습니다. 결론부터 말하자면, 설명회에서 듣는 장밋빛 수익률과 실제 현장에서 마주하는 현실 사이에는 상당한 괴리가 존재합니다. 어떤 곳은 1억 창업이 가능하다며 대출 프로그램을 강조하고, 또 다른 곳은 마라탕이나 아보카도 샐러드 같은 유행 아이템의 폭발적인 수요를 내세우더군요. 제 지인 중 한 분은 이런 설명회에서 들은 ‘재방문율을 높이는 … 더 읽기