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요즘처럼 집에서 식사하는 일이 잦아지면서 밀키트 시장이 정말 뜨겁잖아요. 저도 처음에는 “간단하게 조리만 하면 되니까 쉽겠지”라고 생각했는데, 막상 뛰어들어보니 생각보다 신경 쓸 부분이 많더라고요. 상품 기획 및 소싱: 생각보다 까다로운 과정 제일 먼저 부딪힌 건 역시 상품 기획과 재료 소싱이었어요. 단순히 맛있는 레시피를 개발하는 것 이상으로, 대량 생산이 가능한지, 유통기한은 어떻게 관리해야 하는지, 어떤 재료를 … 더 읽기

요즘 길을 걷다 보면 라멘 가게가 정말 많아진 것 같아요. 예전에는 일본 음식 하면 초밥이나 돈까스 정도 떠올랐는데, 이제는 라멘도 거의 국민 음식이 된 듯한 느낌입니다. 저도 라멘을 좋아해서 가끔 즐겨 먹는데, 문득 ‘나도 한번 라멘 가게를 차려볼까?’ 하는 생각이 들더라고요. 혼자 생각만 하다가, 얼마 전 열린 프랜차이즈 창업 박람회도 다녀오고 주변에 라멘집 창업한 분들 … 더 읽기

요즘 주변에서 ‘무인’으로 운영되는 가게들이 정말 많아졌죠. 편의점이야 원래 그랬지만, 빨래방, 스터디 카페, 심지어는 치킨집까지 무인 시스템을 도입하는 곳이 늘고 있어요. 저도 처음에는 ‘이게 되나?’ 싶었는데, 실제로 잘 되는 곳들을 보면 신기하더라고요. 그래서 저도 소자본 무인 창업에 대해 좀 알아봤습니다. 무인 창업, 왜 뜨고 있을까요? 가장 큰 이유는 역시 ‘인건비’ 문제예요. 최저임금도 계속 오르고, 사람 … 더 읽기

사무실에서 커피는 이제 단순한 기호식품을 넘어 복지 차원으로 중요하게 여겨지고 있죠. 직원들의 만족도를 높이고 업무 효율을 위해서라도 괜찮은 커피 머신을 구비하는 게 좋다고 생각합니다. 특히 캡슐 커피 머신은 관리가 편하고 다양한 맛을 즐길 수 있어 사무실에서 인기가 많은데요. 캡슐 커피 머신, 렌탈이 왜 좋을까요? 커피 머신을 구매하는 것보다 렌탈 서비스를 이용하는 것이 여러모로 장점이 많습니다. … 더 읽기

롯데리아 매장을 인수하거나 양도양수하는 것에 대해 알아보시는 분들이 많으실 것 같습니다. 특히 요즘 같은 시기에 안정적인 창업 아이템을 찾으면서 이미 검증된 브랜드, 그중에서도 롯데리아를 고려하는 분들이 계신데요. 저도 비슷한 고민을 하다가 롯데리아 매장 매매에 대해 좀 더 알아봤습니다. 오늘은 롯데리아 매장 양도양수와 관련해서 제가 파악한 내용들을 현실적으로 풀어볼까 합니다. 롯데리아 매장 양도양수 현황 먼저 롯데리아 … 더 읽기

요즘 무인 카페나 무인 편의점 같은 무인업종이 정말 많아졌어요. 특히 카페 쪽은 일반 카페보다 초기 투자 비용이나 인건비 부담이 적어서 창업 아이템으로 많이들 고려하시는 것 같아요. 저도 예전에 잠시 무인 카페 운영을 고민했던 적이 있어서 관련 정보를 좀 찾아봤었는데요, 막상 알아보니 단순히 기기 설치만 하면 되는 게 아니라 신경 써야 할 부분들이 꽤 있더라고요. 가장 … 더 읽기

스마트스토어 창업, 요즘 많은 분들이 도전하시는 분야죠. 저도 처음 시작할 때 이것저것 알아보면서 느꼈던 점들을 솔직하게 풀어볼까 해요. 정보 홍수 속에서 뭘 믿어야 할지, 실제로 어떻게 돌아가는지 감 잡는 게 중요하니까요. 스마트스토어, 왜 이렇게 많이들 할까? 네이버 스마트스토어가 인기 있는 이유를 꼽으라면, 일단 네이버라는 거대한 플랫폼 안에서 시작할 수 있다는 점이 매력적이에요. 네이버 검색이나 쇼핑 … 더 읽기

다가오는 2026년 5월 14일부터 16일까지 대구 엑스코(EXCO) 동관 6홀에서 ‘2026 대구 프랜차이즈 창업박람회’가 열립니다. 이번 박람회는 창업을 꿈꾸는 예비 창업자들과 현재 사업의 업종 전환을 고민하는 소상공인들에게 유망한 창업 아이템과 최신 시장 트렌드를 한눈에 파악할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 특히, 최근 드라마 ‘구필수는 없다’에서 보여진 것처럼, 우리나라 자영업 시장은 낮은 진입 장벽으로 인해 경쟁이 … 더 읽기

요즘 주변에서 배달 알바, 그러니까 N잡이나 투잡으로 배달하는 분들을 정말 많이 볼 수 있어요. 특히 젊은 친구들은 물론이고, 저처럼 40대 이상 분들도 생계나 부수입을 위해 많이들 뛰어드는 것 같더라고요. 그러다 보니 배달용으로 뭘 타야 할지 고민하는 분들이 많을 텐데요, 오늘은 제가 배달용 전기자전거를 직접 타보고 느낀 점, 그리고 실제 사용하면서 겪었던 현실적인 이야기들을 좀 해볼까 … 더 읽기

온라인 쇼핑몰 창업, 생각보다 어렵지 않습니다. 특히 최근에는 위탁 판매나 구매 대행 등 초기 자본 부담을 줄이면서 시작할 수 있는 방법들이 많아졌어요. 저도 처음에는 어떻게 시작해야 할지 막막했지만, 하나씩 알아보면서 현실적인 그림을 그릴 수 있었습니다. 나만의 온라인 쇼핑몰, 어떻게 만들까? 가장 먼저 떠올릴 수 있는 것은 쇼핑몰 솔루션 이용입니다. 카페24, 고도몰 같은 서비스들은 디자인 템플릿부터 … 더 읽기

요즘 새로운 사업 아이템을 알아보거나 창업을 준비하는 분들 많으실 텐데요. 특히 휴대폰 판매점 같은 대리점 창업에 대해 관심 있는 분들이 계시다면, 일반적인 방식과 다른 위탁운영 모델에 대해 한번 비교해 보는 것도 좋을 것 같습니다. 예전에는 직접 매장을 열고 인테리어하고 직원 구해서 운영하는 방식이 일반적이었죠. 기존 대리점 창업의 현실 전통적인 방식의 휴대폰 대리점 창업은 생각보다 초기 … 더 읽기

요즘 카페 창업이 참 인기죠. 주변에서도 그렇고, 온라인에서도 카페 창업 관련 정보들을 많이 접하게 되는데요. 사실 카페를 단순히 좋아한다고 해서 바로 잘 되는 건 아니더라고요. 저도 몇 년 전에 잠깐 카페 운영에 관심을 가졌던 적이 있어서, 그때 알아봤던 것들과 주변 경험들을 바탕으로 현실적인 이야기들을 좀 해볼까 합니다. 프랜차이즈 선택, 뭐가 다를까? 카페 프랜차이즈라고 하면 정말 … 더 읽기